Chuẩn bị
20 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
600 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g cánh gà (khoảng 4‑5 cánh)
- 1 củ tỏi, băm nhuyễn (tùy sở thích)
Gia vị
- 2 thìa ăn dầu hào
- 1‑2 thìa ăn xì dầu hoặc tương đậu nành
- 1 thìa cà phê mì chính hoặc hạt nêm
- Hạt tiêu xay (tùy khẩu vị)
Mình đã thử nghiệm công thức cánh gà nướng tỏi siêu đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu và thời gian chuẩn bị ngắn gọn. Khi nướng, lớp da giòn tan, thịt mềm ngấm đầy hương vị tỏi và nước sốt đậm đà. Thích ăn kèm cơm trắng hay salad, món này luôn làm bữa tối thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch cánh gà dưới vòi nước, để nguyên hoặc cắt thành 3 phần tùy thích.
- 2
Bước 2
Sau đó mình cho cánh gà vào bát lớn, thêm mì chính (hoặc hạt nêm), dầu hào, xì dầu (hoặc tương đậu nành), hạt tiêu xay và tỏi băm. Dùng muỗng trộn đều, rồi để yên khoảng 10‑15 phút để gia vị thấm vào thịt.
- 3
Bước 3
Cuối cùng mình đặt cánh gà đã ướp vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu. Nếu dùng nồi chiên không dầu, mình bật ở 200 °C và nướng mỗi mặt khoảng 15 phút cho đến khi vàng giòn và chín đều.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào