Cánh gà nướng muối ớt
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
3
Calo
910 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 lbs cánh gà
- 5 trái ớt
Gia vị
- 2 m garlic salt (muối tỏi)
Mưa rơi bên ngoài, mình lại muốn một món ăn vừa giòn tan vừa đậm vị. Cánh gà được cắt đôi, luộc sơ để giảm bớt chất béo, rồi ướp cùng ớt và bột muối tỏi thơm lừng. Sau khi thấm đều, mình cho cánh gà vào air fryer, nướng ở nhiệt độ cao để lớp da giòn rụm. Chỉ trong vòng 10 phút, cánh gà đã chín tới, dẻo dai và ngấm đầy hương vị cay nhẹ. Khi ăn, không cần kèm nước chấm, mỗi miếng đã đủ khiến bạn muốn ăn hết đĩa. Đây là món ăn nhanh gọn, thích hợp cho bữa tiệc nhẹ hay khi muốn thưởng thức món ăn ngon mà không tốn nhiều thời gian.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt đôi cánh gà để vừa ăn, sau đó đun sôi một nồi nước và nhúng cánh gà trong vài phút để giảm bớt chất béo và giúp thịt chín đều hơn. Xếp cánh gà đã luộc vào khay, cắt bỏ hạt ớt, thái nhỏ ớt và trộn với bột muối tỏi, sau đó thoa đều hỗn hợp lên từng miếng cánh gà.
- 2
Bước 2
Đặt khay cánh gà vào air fryer, đặt nhiệt độ 270 °F (khoảng 132 °C) và nướng trong 10 phút. Khi ra khỏi máy, cánh gà sẽ giòn tan, vị muối ớt vừa miệng, không cần kèm nước chấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Vân Đỗ
Tôi là Đỗ Thanh Vân. Với tư cách là Biên tập viên tại TRIPMAP Marketplace, tôi chịu trách nhiệm xây dựng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên mục nấu ăn, đảm bảo mỗi bài chia sẻ đều mang lại giá trị thực tiễn và cảm hứng vào bếp cho hàng ngàn độc giả.