Cánh gà nướng mè

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch cánh gà, dùng tay bóp nhẹ để loại bỏ bớt muối. Cho cánh gà vào bát, ướp với 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng canh mè trắng. Trộn đều, để yên trong 30 phút để gia vị thấm sâu.

   
2. 2

   Bước 2

   Sau khi ướp xong, đặt cánh gà vào nồi chiên không dầu, bật nhiệt độ 160 °C và nướng trong 20 phút. Sau khi thời gian đầu qua, lật mặt cánh gà, tăng nhiệt độ lên 180 °C và tiếp tục nướng thêm 10 phút cho đến khi da vàng giòn.

   
3. 3

   Bước 3

   Lấy cánh gà ra đĩa, rắc thêm một ít mè trắng và mỡ hành lên trên để tăng hương thơm. Món cánh gà nướng mè đã hoàn thiện, có thể ăn ngay cùng cơm trắng hoặc xôi.