Mình thường chuẩn bị món cánh gà nướng này cho bữa tối gia đình, vì nó vừa nhanh gọn lại thơm lừng. Đầu tiên mình rửa sạch cánh gà và đùi gà, rồi ướp với muối, ngũ vị hương, dầu hào và hành khô. Để gia vị thấm vào thịt, mình để yên trong khoảng một tiếng. Cuối cùng, mình cho gà vào nồi chiên không dầu, nướng 15 phút ở 180°C rồi tăng lên 200°C thêm 10 phút cho lớp da giòn rụm. Món ăn vừa có vị ngọt thanh của dầu hào, vừa giữ được độ mềm bên trong, rất thích hợp cho bữa ăn nhanh nhưng vẫn đầy hương vị.