Chuẩn bị
40 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
6
Calo
165 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 6 cánh gà
Gia vị
- 1 gói gia vị nướng
- 1 thìa cafe tiêu
- 1 thìa phở me ngào đường
Mình sẽ hướng dẫn bạn làm cánh gà nướng chua ngọt trong nồi chiên không dầu siêu ngon, giòn tan, vừa ngọt vừa chua, chỉ cần 30 phút ướp và 25 phút nướng, đủ cho 6 người ăn thoải mái.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cánh gà, dùng dao khứa nhẹ trên da mỗi miếng để gia vị thấm nhanh hơn.
- 2
Bước 2
Cho gói gia vị nướng, tiêu và phở me ngào đường vào bát, trộn đều rồi ướp cánh gà trong 30 phút.
- 3
Bước 3
Đặt cánh gà vào nồi chiên không dầu: 140 °C trong 10 phút, lật mặt rồi tiếp tục 140 °C 10 phút. Nếu muốn gà giòn hơn, tăng nhiệt độ lên 200 °C và chiên thêm 5 phút (hoặc 180 °C 10 phút).
- 4
Bước 4
Kiểm tra độ chín, nếu đã vàng giòn thì lấy ra, dọn lên đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Vân Đỗ
Tôi là Đỗ Thanh Vân. Với tư cách là Biên tập viên tại TRIPMAP Marketplace, tôi chịu trách nhiệm xây dựng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên mục nấu ăn, đảm bảo mỗi bài chia sẻ đều mang lại giá trị thực tiễn và cảm hứng vào bếp cho hàng ngàn độc giả.