Canh Gà Nấu Nấm Kim Châm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình chuẩn bị sẵn các nguyên liệu: rửa sạch thịt gà, để ráo; mở gói nấm kim châm, rửa nhẹ; cắt tỏi tây thành đoạn vừa ăn. Đặt mọi thứ gọn gàng trên bề mặt làm việc.

   
2. 2

   Bước 2

   Cho nước vào nồi, đun sôi rồi thả thịt gà vào. Khi nước sôi, mình vớt bọt để nước trong hơn, đun thêm khoảng 5 phút. Tiếp theo, cho nấm kim châm vào nấu cho đến khi chín mềm (khoảng 3‑4 phút). Nêm hạt nêm từ gà, muối và tiêu vừa ăn, rồi cuối cùng cho tỏi tây vào, tắt bếp.

   
3. 3

   Bước 3

   Mình múc canh ra tô, rắc thêm ít tiêu (nếu thích) và thưởng thức ngay khi còn nóng. Bữa canh gà nấm kim châm thơm ngon đã sẵn sàng!