Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
880 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 con gà
- 1 củ cà rốt
- 1 củ cải trắng
- Hành ngò
- Hành phi
Gia vị
- Muối
- Bột ngọt (tùy thích)
Mình rất thích dùng canh gà để ấm lòng mỗi khi trời se lạnh. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách nấu canh gà cùng củ cải trắng và cà rốt – hai nguyên liệu giàu vitamin, dễ chế biến và thơm ngon. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một bát canh đậm đà, bổ dưỡng cho cả gia đình. Đừng quên thêm hành ngò và hành phi để tăng hương vị nhé! Hãy cùng mình thực hiện và cảm nhận hương vị truyền thống của món canh Việt Nam.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch 1/2 con gà, cắt thành miếng vừa ăn. Củ cải trắng và cà rốt gọt vỏ, cắt khúc. Đặt gà vào nồi, đổ nước đủ ngập, đun sôi rồi hớt bọt.
- 2
Bước 2
Sau khi nước sôi, mình thả củ cải và cà rốt vào nồi, hạ lửa nhỏ và đun liu riu khoảng 20 phút cho gà chín mềm, rau thơm. Nêm muối và bột ngọt vừa ăn, rồi rắc hành ngò và hành phi lên trên.
- 3
Bước 3
Món canh thơm lừng, mình múc ra bát và thưởng thức ngay!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuyết Trinh
Mình là Tuyết Trinh. Một người yêu bếp, hiện là Đầu bếp nội dung của Tripmart. Tôi dành tâm huyết để chia sẻ những công thức chuẩn vị và bí quyết chọn lọc thực phẩm sạch trên sàn thương mại điện tử TRIPMAP Marketplace.