Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt ức gà
- Cải trắng, cà rốt, khoai tây, su su
- Hành lá, muối, bột ngọt
Gia vị
- Hành lá, muối, bột ngọt
Món canh gà nấu củ thơm ngon, đơn giản chỉ với vài nguyên liệu cơ bản. Thịt gà mềm ngọt, các loại củ vừa ngọt vừa giòn, hòa quyện trong nước dùng trong veo. Thêm chút hành lá và gia vị để tăng hương vị, phù hợp cho bữa ăn gia đình ấm cúng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bát canh vừa ngon vừa bổ dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt ức gà, cắt thành miếng vừa ăn; rửa sạch cải trắng, cà rốt, khoai tây và su su, gọt vỏ (nếu cần) rồi cắt khúc vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho thịt gà vào luộc khoảng 5‑7 phút cho chín sơ, sau đó cho các loại củ vào tiếp tục nấu cho tới khi chúng mềm và ngấm vị (khoảng 10‑12 phút).
- 3
Bước 3
Tắt bếp, nêm muối và bột ngọt vừa ăn, rắc hành lá thái nhỏ lên trên để tăng hương thơm.
- 4
Bước 4
Múc canh ra bát, thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị thơm ngon nhất.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.