Chuẩn bị
20 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
390 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cánh gà – 4 cái
- Coca‑Cola – 1 lon (330 ml)
Gia vị
- Tiêu – 1/2 thìa cà phê
- Tỏi – 2 tép, băm nhuyễn
- Hành tím – 1 củ, băm nhuyễn
- Hành xanh – 2 nhánh, cắt nhỏ
- Nước mắm – 2 muỗng canh
Món cánh gà nấu Coca vừa ngọt vừa thơm, giòn tan ở lớp vỏ và đậm đà hương vị nước ngọt. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tay làm ngay tại nhà. Thời gian chuẩn bị và nấu nhanh gọn, phù hợp cho bữa tối cho hai người. Đừng quên thêm chút ớt bột nếu muốn tăng vị cay, món ăn sẽ còn hấp dẫn hơn nữa!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cánh gà, cắt thành khúc vừa ăn và cho vào một bát sạch.
- 2
Bước 2
Thêm tỏi, hành tím băm, tiêu và 2 muỗng canh nước mắm vào bát, trộn đều và ướp trong 15 phút. Nếu muốn cay hơn, có thể cho 1 muỗng cà phê ớt bột.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với một ít dầu, cho cánh gà vào chiên ở lửa nhỏ cho đến khi hai mặt vàng đều, rồi tắt bếp và để ráo dầu.
- 4
Bước 4
Đổ dầu ra khỏi chảo, đổ lon Coca‑Cola vào sao cho ngập cánh gà, thêm 1/2 muỗng canh nước mắm và giảm lửa vừa.
- 5
Bước 5
Đun sôi cho Coca sệt lại, rồi cho hành lá vào đảo nhanh, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Lan
Mình là Minh Lan. Biên tập viên chiến lược tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), sứ mệnh của tôi là thổi hồn vào các con số và dữ liệu nông sản thô. Tôi đảm nhiệm việc định hình phong cách ngôn ngữ thương hiệu, biến Tripmart thành một điểm đến tin cậy và gần gũi. Bằng những bài đánh giá chuyên sâu dựa trên trải nghiệm thực tế và kiến thức chuyên môn, tôi nỗ lực tối ưu hóa hành trình của khách hàng, giúp họ dễ dàng tiếp cận với nguồn thực phẩm sạch. Đây không chỉ là việc biên tập, mà là quá trình nâng tầm giá trị nông sản Việt thông qua sức mạnh của nội dung chiến lược.