Chuẩn bị
15 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
4
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 350 g thịt gà
- 1/2 trái bí đỏ
- Hành lá
- Ngỗ
Gia vị
- Bột ngọt (tùy thích)
- Muối
Món canh gà nấu bí đỏ thơm ngon, vừa ấm lòng vừa bổ dưỡng. Tôi cắt thịt gà thành miếng vừa ăn, rồi cho vào nồi nước sôi để loại bỏ bọt. Khi gà chín tới, mình cho bí đỏ cắt khối vào nấu cùng cho đến khi mềm. Thêm một chút muối, bột ngọt, hành lá và ngỗ để tăng hương vị, rồi tắt bếp. Món canh này thích hợp cho bữa cơm gia đình, vừa đơn giản lại đầy dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt gà, cắt thành miếng vừa ăn, để ráo.
- 2
Bước 2
Gọt vỏ bí đỏ, cắt thành khối vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đun sôi nước trong nồi, cho thịt gà vào, đun đến khi nước sôi lại và vớt bỏ bọt để nước trong.
- 4
Bước 4
Thêm bí đỏ vào nồi, nấu cho đến khi bí mềm. Nêm muối, bột ngọt vừa ăn, rồi cho hành lá và ngỗ vào, tắt bếp.
- 5
Bước 5
Múc canh ra tô, thưởng thức cùng bữa cơm gia đình.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ninh Ninh
Không chuyên nghiệp lắm, chỉ là mình thích ghi lại công thức vài món ngon mình tự nấu cho gia đình thân yêu