Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 kg cánh gà
Gia vị
- Đường
- Nước mắm
- Tỏi
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món cánh gà chiên nước mắm chua ngọt siêu đơn giản, giòn rụm và thơm lừng tỏi phi. Đầu tiên chuẩn bị cánh gà sạch, sau đó chiên vàng tới độ giòn. Tiếp đến pha nước mắm, đường thành nước sốt ngọt mặn vừa miệng và trộn đều với gà. Cuối cùng rắc tỏi phi lên trên, dọn cùng cơm nóng là sẽ có bữa ăn ngon lành cho cả gia đình. Thực hiện nhanh gọn, chỉ mất khoảng 35 phút!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch cánh gà, lau khô rồi cho vào chảo có dầu nóng, chiên cho đến khi da vàng giòn và có màu đẹp.
- 2
Bước 2
Trong khi gà đang chiên, mình pha hỗn hợp nước mắm, đường và một chút nước ấm, khuấy đều cho đường tan hết, nêm nếm vừa miệng.
- 3
Bước 3
Gà đã chiên chín, mình vớt ra để ráo dầu, cho vào bát, đổ nước sốt đã chuẩn bị, đảo đều cho gà thấm đều. Cuối cùng rắc tỏi phi lên trên và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.