Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
85 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 cánh gà
- 1 củ tỏi
Gia vị
- 3 muỗng canh đường
- 3 muỗng canh nước mắm
Món cánh gà chiên nước mắm thơm lừng, vừa giòn vừa ngọt mặn, rất thích hợp cho bữa tối gia đình. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự làm ngay tại nhà mà không lo khó. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, thời gian chuẩn bị và nấu ngắn gọn, món ăn sẽ nhanh chóng hoàn thành. Hãy cùng tôi khám phá cách làm món ăn truyền thống này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch 4 cánh gà, sau đó chặt thành miếng vừa ăn để dễ chiên và thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, đun nóng rồi cho cánh gà vào chiên cho đến khi vàng đều hai mặt, tạo lớp vỏ giòn.
- 3
Bước 3
Trong một bát nhỏ, hòa 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm và tỏi băm nhuyễn. Đổ hỗn hợp này vào chảo đang có cánh gà, khuấy liên tục cho đến khi sốt sánh lại và bám đều lên cánh gà.
- 4
Bước 4
Khi cánh gà đã được nhuộm màu vàng óng của nước sốt, tắt bếp, chuyển ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Vân Đỗ
Tôi là Đỗ Thanh Vân. Với tư cách là Biên tập viên tại TRIPMAP Marketplace, tôi chịu trách nhiệm xây dựng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên mục nấu ăn, đảm bảo mỗi bài chia sẻ đều mang lại giá trị thực tiễn và cảm hứng vào bếp cho hàng ngàn độc giả.