Cánh gà chiên nước mắm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch cánh gà, gọt bỏ lông và cắt đôi mỗi chiếc để dễ thấm nước mắm.

   
2. 2

   Bước 2

   Cho dầu vào chảo, đun nóng rồi chiên cánh gà ở lửa vừa cho đến khi hai mặt vàng giòn, sau đó vớt ra để ráo dầu.

   
3. 3

   Bước 3

   Trong lúc chờ gà chiên, mình pha nước mắm: 1 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng canh nước lọc + 1 muỗng cà phê đường + một ít tiêu. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.

   
4. 4

   Bước 4

   Sau khi gà đã chiên chín, mình cho cánh gà vào bát nước mắm đã pha, nhẹ nhàng trộn để cánh gà ngấm đều. Để vài phút cho nước mắm thấm vào thịt, rồi xếp ra đĩa.

   
5. 5

   Bước 5

   Món cánh gà chiên nước mắm đã sẵn sàng, mình có thể ăn kèm với cơm trắng, xôi hoặc chỉ đơn giản là ăn nhậu cùng bạn bè. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận vị giòn tan và hương mắm thơm lừng nhé!

   
6. 6

   Bước 6

   Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc!