
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cánh gà
Gia vị
- Tỏi ớt băm nhuyễn
- Gia vị
Mình rất thích món cánh gà chiên mắm tỏi – vị giòn tan của gà hòa quyện cùng hương thơm nồng nàn của tỏi ớt và vị mặn ngọt của nước mắm. Công thức này cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và vài bước nhanh gọn. Đầu tiên mình sẽ chiên gà cho tới khi vàng ruộm, rồi phi tỏi ớt cho thơm, cuối cùng trộn chung để nước sốt bám đều. Món ăn thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc những buổi tụ họp bạn bè. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt cánh gà thành miếng vừa ăn, rửa sạch, sau đó chiên trong dầu đến khi vàng giòn.
- 2
Bước 2
Trong một chảo khác, cho tỏi ớt băm vào phi thơm với một ít dầu ăn. Khi tỏi chuyển màu vàng, thêm 2 muỗng canh nước mắm và 3 muỗng cà phê đường, nêm nếm lại cho vừa miệng.
- 3
Bước 3
Cho cánh gà đã chiên vào chảo số 2, đảo liên tục cho nước sốt cạn bớt và bám đều lên từng miếng gà, rồi tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào