Chuẩn bị
35 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
7
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 7 chiếc Cánh gà
- 5 muỗng nước
Gia vị
- 1 tsp bột hành
- 1 tsp bột tỏi
- 1 muỗng dầu hào
- 2 tsp mật ong
- 1 muỗng tỏi băm
- 1 muỗng hành băm
- 5 muỗng mắm ngon
- 2 muỗng đường
Món cánh gà chiên mắm này là bí quyết khiến nồi chiên không dầu của bạn bận rộn suốt buổi tối. Với lớp vỏ giòn tan, vị mắm đậm đà và chút ngọt của mật ong, mỗi miếng cánh gà đều thấm đầy hương vị. Thời gian chuẩn bị nhanh gọn, chỉ cần 30 phút ướp và 20 phút chiên, bạn đã có một món ăn ngon miệng cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có được dĩa cánh gà thơm lừng, hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch 7 chiếc cánh gà, sau đó ướp với bột hành, bột tỏi, dầu hào và mật ong trong 30 phút. Khi thời gian ướp xong, đặt cánh gà vào nồi chiên không dầu, nhiệt độ 180 °C trong 20 phút cho tới khi da giòn vàng.
- 2
Bước 2
Trong khi chờ, mình phi thơm hành và tỏi băm trong chảo, cho đường, mắm ngon và một ít nước, đun sôi cho hỗn hợp sệt lại. Nếu muốn có vị cay, có thể thêm ớt băm vào lúc này.
- 3
Bước 3
Sau khi cánh gà đã chiên xong, cho vào chảo đảo đều với sốt cho cánh gà ngấm đều, đến khi sốt dính lại thành lớp keo, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào