
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 9 cánh gà
Gia vị
- Lá chanh
Món cánh gà chiên mắm này là bí quyết khiến cả nhà mình mê mẩn mỗi lần ăn. Đầu tiên mình sẽ làm sạch và chuẩn bị cánh gà, sau đó chiên cho tới khi vàng giòn. Tiếp đến, mình cho mắm và bột ngọt vào xào nhanh trên lửa lớn, tạo lớp sốt đậm đà. Cuối cùng rắc lá chanh thơm mát lên trên, món ăn vừa giòn vừa ngậy, ăn kèm cơm hoặc bánh mì đều rất hợp. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị truyền thống đầy hấp dẫn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cánh gà, dùng giấy thấm khô và ướp nhẹ (nếu muốn) rồi chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi vàng giòn.
- 2
Bước 2
Cho mắm và bột ngọt vào chảo có cánh gà đã chiên, đảo đều trên lửa lớn trong khoảng 3 phút cho sốt bám đều. Tắt bếp, bày ra đĩa và rắc lá chanh lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Đặng
Tôi yêu nấu ăn và chia sẻ công thức dễ làm trên Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mong mang đến những món ngon gần gũi cho bữa cơm mỗi ngày