Cánh gà chiên mắm

Cánh gà chiên mắm

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

15 phút

Khẩu phần

3

Calo

230 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 9 cánh gà

Gia vị

  • Lá chanh

Món cánh gà chiên mắm này là bí quyết khiến cả nhà mình mê mẩn mỗi lần ăn. Đầu tiên mình sẽ làm sạch và chuẩn bị cánh gà, sau đó chiên cho tới khi vàng giòn. Tiếp đến, mình cho mắm và bột ngọt vào xào nhanh trên lửa lớn, tạo lớp sốt đậm đà. Cuối cùng rắc lá chanh thơm mát lên trên, món ăn vừa giòn vừa ngậy, ăn kèm cơm hoặc bánh mì đều rất hợp. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị truyền thống đầy hấp dẫn!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Rửa sạch cánh gà, dùng giấy thấm khô và ướp nhẹ (nếu muốn) rồi chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi vàng giòn.

  2. 2

    Bước 2

    Cho mắm và bột ngọt vào chảo có cánh gà đã chiên, đảo đều trên lửa lớn trong khoảng 3 phút cho sốt bám đều. Tắt bếp, bày ra đĩa và rắc lá chanh lên trên.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

T

Tác giả

Thanh Tùng Đặng

Tôi yêu nấu ăn và chia sẻ công thức dễ làm trên Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mong mang đến những món ngon gần gũi cho bữa cơm mỗi ngày

Phương pháp nấu

Món Chiên

Khám phá theo nguyên liệu