Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm cánh gà chiên mắm giòn tan, thơm lừng hương mắm cá, tỏi và tiêu Bắc. Đầu tiên mình cắt cánh gà thành từng khúc nhỏ, ướp gia vị thật đậm đà trong khoảng nửa giờ. Sau khi ướp, mình chiên cánh gà trong dầu nóng cho tới khi vàng giòn. Món ăn này thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc tiệc nhẹ, ăn kèm với cơm trắng hay bánh mì. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chỉ mất khoảng 45 phút cho cả quá trình chuẩn bị và chiên!