Cánh Gà Chiên Hương Thảo
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
700 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g cánh gà (6 cánh)
- 50 g bột chiên giòn
- Dầu ăn
Gia vị
- Lá hương thảo khô
Mình rất thích món cánh gà chiên giòn tan, đặc biệt là khi được tẩm ướp với hương thảo khô thơm lừng. Đầu tiên mình rửa sạch các cánh gà rồi ướp cùng lá hương thảo trong khoảng 15 phút để thấm vị. Sau đó rắc đều bột chiên giòn lên bề mặt, tạo lớp vỏ giòn rụm. Tiếp theo mình chiên ngập trong dầu nóng cho đến khi màu vàng óng ả. Khi ra bát, cánh gà thơm ngon, giòn tan đã sẵn sàng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch các cánh gà dưới vòi nước lạnh, dùng giấy ăn thấm khô.
- 2
Bước 2
Ướp cánh gà với lá hương thảo khô, trộn đều và để yên trong 15 phút để gia vị thấm sâu.
- 3
Bước 3
Rắc bột chiên giòn lên bề mặt các cánh gà, lắc nhẹ để bột phủ đều.
- 4
Bước 4
Cho dầu ăn vào chảo sâu, đun nóng rồi chiên các cánh gà ngập dầu cho đến khi vàng giòn.
- 5
Bước 5
Vớt cánh gà ra, để ráo dầu trên giấy thấm, rồi dọn ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào