Cánh gà chiên giòn tan
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cánh gà
- Bột chiên giòn
Mình sẽ chia sẻ cách chiên cánh gà siêu giòn chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản. Đầu tiên chuẩn bị cánh gà và bột chiên giòn, sau đó áo bột đều, chiên vàng tới khi giòn rụm. Món này không cần thêm gia vị, vừa nhanh gọn vừa thơm ngon, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hay tiệc tùng. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị đậm đà, giòn tan trong từng miếng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch 5 chiếc cánh gà, để ráo. Lấy 2 gói bột chiên giòn, rắc đều lên cánh gà, nhẹ nhàng trộn cho bột bám đều vào từng miếng. Đun nóng dầu ăn trong chảo hoặc nồi chiên sâu, nhiệt độ khoảng 170‑180 °C. Khi dầu nóng, thả cánh gà vào chiên khoảng 8‑10 phút cho tới khi bột chuyển sang màu vàng óng và giòn tan. Vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Chu Toàn
Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.