Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
530 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g cánh gà
- 1 gói bột chiên gà ajiquick (bột khô)
Gia vị
- Dầu ăn
Mình vừa thử làm cánh gà chiên bột và kết quả thật bất ngờ – giòn rụm bên ngoài, thịt bên trong mềm ngậy. Nguyên liệu chỉ có ba món, chuẩn bị nhanh trong vòng 15 phút, sau đó chiên nhanh 10 phút là đã có món ăn thơm lừng. Khi chiên, mình để nắp chảo để gà chín đều, rồi mở ra để lớp bột vàng óng. Món này ăn kèm với tương ớt hoặc sốt cay sẽ càng thêm hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé, chắc chắn mọi người sẽ thích!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cánh gà, để ráo cho khô hoàn toàn.
- 2
Bước 2
Cho bột chiên gà vào một bát lớn, trộn đều rồi cho cánh gà vào, lăn cho bột bám đều quanh từng miếng.
- 3
Bước 3
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cánh gà vào chiên ở lửa vừa. Khi muốn gà chín tới bên trong, đậy nắp lại và hạ lửa nhỏ, chiên đến khi lớp bột chuyển sang màu vàng óng, rồi vớt ra để ráo.
- 4
Bước 4
Dọn cánh gà ra đĩa, có thể ăn kèm với tương ớt, sốt cay hoặc các loại nước chấm yêu thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào