Cánh, đùi gà nướng không dầu

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi cắt cánh gà thành khúc vừa ăn và thái đùi rút xương thành miếng to khoảng lòng bàn tay, rồi dùng dao khía nhẹ trên bề mặt để gia vị thấm sâu hơn.

2. 2

   Bước 2

   Sau đó tôi trộn 2 thìa súp sốt thịt nướng Cholimex, 1 thìa súp xì dầu, 1 muỗng cà phê tiêu đen, 1 muỗng cà phê bột gia vị Cajun và một ít lá hương thảo khô thành hỗn hợp gia vị.

3. 3

   Bước 3

   Tiếp theo tôi ướp gà với hỗn hợp này, để ít nhất 15 phút; nếu có thời gian, tôi thường để 2‑3 tiếng để thịt ngấm đậm hương vị.

4. 4

   Bước 4

   Sau khi ướp, tôi đặt gà vào nồi chiên không dầu, đặt nhiệt độ 200 °C, nướng 15 phút, rồi lật và tiếp tục nướng thêm 10 phút cho đến khi da giòn và thịt chín tới.

5. 5

   Bước 5

   Cuối cùng, tôi bày gà ra đĩa, rắc thêm một ít tiêu hoặc lá hương thảo nếu muốn và thưởng thức ngay.