Mình vừa thử công thức canh đùi gà hầm nấm tuyết trong nước dừa non và kết quả thật bất ngờ – thơm mát, ngọt thanh từ dừa và táo, vị béo nhẹ của gà. Đầu tiên mình luộc sơ đùi gà rồi rửa sạch, sau đó cho vào nồi cùng nấm, táo, kỷ tử và nước dừa, hầm nhẹ nhàng trong vòng 20 phút rồi tắt bếp để ngấm vị 1 tiếng. Khi muốn ăn, mình chỉ cần hâm lại, cho kỷ tử vào và rắc ngò tiêu tùy thích. Món canh này vừa đủ dinh dưỡng cho bữa trưa, vừa dễ làm mà không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị. Hãy thử và cảm nhận hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam nhé!