Chuẩn bị
30 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
560 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cánh gà
- đùi gà
Gia vị
- Dầu ăn
- nước mắm
- bột ngọt
- dầu hào
- tỏi
Bạn sẽ được thưởng thức món cánh đùi gà chiên giòn tan, thơm lừng hương tỏi và vị đậm đà của nước mắm. Công thức này cực kỳ đơn giản, chỉ cần một vài nguyên liệu quen thuộc trong bếp. Sau 30 phút ướp, gà sẽ thấm đều hương vị, rồi chiên tới độ vàng óng. Món ăn phù hợp cho bữa tối nhanh gọn hoặc những buổi tụ họp gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cánh và đùi gà dưới vòi nước muối, sau đó để ráo cho khô.
- 2
Bước 2
Ướp gà trong 30 phút với tỏi băm, nước mắm, bột ngọt và 1 muỗng dầu hào để thấm đều hương vị.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho đủ dầu ăn rồi chiên gà ở lửa vừa cho đến khi hai mặt vàng đều và thịt chín tới, khoảng 7‑8 phút mỗi mặt.
- 4
Bước 4
Vớt gà ra để ráo, xếp lên đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Cao Hoàng
Mình là Cao Hoàng. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace) chuyên chia sẻ những 'bí kíp' nhỏ nhưng có võ trong bếp. Chuyên môn của mình là tối ưu hóa không gian và thao tác nấu nướng giúp việc làm bếp của bạn chuyên nghiệp hơn. Thông qua các bài đánh giá về cách kết hợp nguyên liệu và trang trí món ăn, mình chịu trách nhiệm mang đến những cảm hứng mới, giúp mỗi bữa cơm từ nông sản Tripmart không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.