Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 g dưa hấu non
- 150 g thịt nạc xay
- 2 củ hành tím
Gia vị
- Muối
- Tiêu
- Bột ngọt (tùy thích)
Mình sẽ giới thiệu cách làm Canh Dưa Nấu Thịt Nạc Xay thơm ngon, vừa đơn giản lại rất bổ dưỡng. Món canh này dùng dưa hấu non ngọt tự nhiên và thịt nạc xay mềm mại, phù hợp cho cả gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể chuẩn bị nhanh trong vòng 10 phút và nấu xong trong 15 phút. Hương vị thanh mát của dưa hòa quyện cùng vị thịt ngọt nhẹ, khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn sẽ nhận được nhiều lời khen!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt sạch vỏ dưa hấu non, rửa sạch rồi để ráo. Thịt nạc xay mình ướp với tiêu, muối và hành tím băm nhỏ để tạo hương vị.
- 2
Bước 2
Sau khi dưa đã sạch, mình cắt thành những miếng vừa ăn, kích thước như đầu đũa để khi nấu sẽ ngấm đều hương vị.
- 3
Bước 3
Đun sôi một nồi nước, cho thịt bằm vào luộc cho tới khi chín tới. Khi thịt đã chín, mình cho dưa hấu vào nấu tiếp cho tới khi sôi lại, nêm nếm lại muối, tiêu và bột ngọt cho vừa khẩu vị gia đình.
- 4
Bước 4
Món canh đã sẵn sàng, mình múc ra bát, thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận vị ngọt thanh của dưa và vị thơm của thịt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.