Chuẩn bị
8 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trái dưa hường
- 1 lát giò lụa
Mùa hè này, mình muốn một món canh nhẹ nhàng, vừa giải nhiệt vừa đầy dinh dưỡng. Canh dưa hường nấu giò lụa là lựa chọn hoàn hảo với vị thanh mát của dưa hương và độ béo ngậy nhẹ của giò lụa. Món ăn chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, nhanh gọn trong vòng 15 phút. Thêm chút hành ngò và tiêu, hương vị sẽ thơm lừng, khiến cả gia đình thích thú. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mở đầu, mình gọt vỏ dưa hường rồi cắt thành những lát mỏng vừa ăn. Tiếp theo, xay nhuyễn đầu tôm và vắt lấy nước dùng thơm ngon.
- 2
Bước 2
Đun sôi khoảng 2 tô nước dùng, rồi thả lát giò lụa vào nhanh tay, để trong vài phút cho chín tới.
- 3
Bước 3
Cho dưa hương vào nồi, nêm nếm gia vị vừa miệng, đun sôi thêm một lúc rồi tắt bếp. Rắc hành lá, ngò và một chút tiêu lên mặt để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.