Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
510 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trái dưa hấu non
- 100 g nấm rơm
- 100 g giò sống
- 50 g tôm khô
- Hành ngò
Gia vị
- Muối
- Tiêu
Món canh thanh mát này kết hợp vị ngọt nhẹ của dưa hấu non, thơm béo của giò sống và hương đậm đà của tôm khô, rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng. Tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước chuẩn bị sao cho nhanh gọn và ngon miệng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có ngay một bát canh đầy màu sắc và dinh dưỡng. Hãy cùng bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tất cả nguyên liệu, để ráo. Dưa hấu non cắt miếng vừa ăn, nấm rơm rửa sạch, giò sống cắt lát, tôm khô ngâm nước cho mềm.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho tôm khô, giò sống và nấm rơm vào nấu cho đến khi các nguyên liệu chín mềm.
- 3
Bước 3
Khi nấm rơm đã chín, nêm một ít muối cho vừa ăn, khuấy đều.
- 4
Bước 4
Thêm dưa hấu non đã cắt vào nồi, nấu thêm cho dưa hấu chín tới, rồi nêm nếm lại với muối, tiêu và rắc hành ngò lên trên. Tắt bếp và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Yến Nhi Cuối Tuần
Hay để ý mấy chủ đề quanh thời trang ứng dụng, nói chuyện thiên về sự thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về năng suất cá nhân. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.