Chuẩn bị
30 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
2
Calo
307 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Dưa muối
- 2 quả cà chua
- 100 g lạc
Mình rất thích món canh dưa đậu phộng vì vị mặn chua nhẹ của dưa muối hòa quyện cùng vị béo ngậy của đậu phộng. Món này chuẩn bị nhanh, chỉ cần ngâm lạc, cắt cà chua và dưa rồi đun sôi. Thời gian nấu khoảng 25 phút, phù hợp cho bữa cơm gia đình. Hương vị thanh mát, giàu dinh dưỡng, chắc chắn sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm đậu phộng (lạc) trong nước khoảng 3‑4 tiếng cho mềm. Sau khi ngâm, vắt ráo, đập dập nhẹ và cho vào nồi với 1 lít nước, đun sôi và nấu trong 15 phút cho đậu phộng chín mềm.
- 2
Bước 2
Thêm cà chua đã cắt múi cau và dưa muối đã rửa sạch vào nồi, đun tiếp 10 phút cho rau chín và ngấm vị. Nêm nếm muối, tiêu hoặc gia vị yêu thích cho vừa ăn, tắt bếp và dọn ra bát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tống Đăng Khoa
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như review chân thật, thường giữ giọng điệu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng đổi gió sang hoạt động ngoài trời. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.