Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
30 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g dưa chua
- 2 trái cà chua
Gia vị
- muối
- đường
Món canh dưa chua nấu cà là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ nhàng, thanh mát. Dưa chua giòn giòn, cà chua mềm ngọt hòa quyện trong nước dùng trong veo, tạo cảm giác sảng khoái mỗi khi thưởng thức. Công thức cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và ít thời gian chuẩn bị. Bạn có thể biến tấu thêm chút ớt hoặc rau thơm để tăng hương vị tùy thích. Hãy cùng làm ngay để cảm nhận hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch dưa chua, bỏ gốc rồi cắt thành những khúc vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau để dễ thấm vị.
- 2
Bước 2
Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi rồi thả cà chua vào nấu cho mềm. Khi cà chua đã mềm, cho dưa chua vào, nêm muối và đường vừa đủ để làm dịu vị chua, khuấy nhẹ rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.