Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng đu đủ hường
- 100 g tôm tươi
Gia vị
- Gia vị
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh đu đủ nấu tôm thơm ngon, cực kỳ đơn giản. Đầu tiên mình gọt vỏ, rửa sạch và cắt đu đủ thành những lát mỏng vừa ăn. Tiếp theo, tôm được làm sạch, ướp với một ít gia vị để tăng hương vị. Sau khi phi thơm hành tím, mình xào nhanh tôm rồi cho nước vào nấu cùng đu đủ cho đến khi mềm. Cuối cùng, nêm nếm vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng, canh sẽ mang lại hương vị thanh mát, bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ đu đủ, rửa sạch rồi cắt thành những lát mỏng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Tôm rửa sạch, lột vỏ, dã dập nhẹ, trộn với củ hành tím băm và một muỗng cà phê muối. Sau đó ướp tôm với một ít nước mắm, nửa muỗng cà phê bột ngọt và chút tiêu cho thấm.
- 3
Bước 3
Đặt nồi lên bếp, cho một muỗng canh dầu ăn vào, phi thơm hành tím rồi cho tôm vào xào săn. Thêm một tô nước, đun sôi rồi cho đu đủ vào nấu cho đến khi mềm, cuối cùng nêm nếm vừa ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thái Tâm An
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như đồ gia dụng, chuộng cách trò chuyện hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và vẫn dành thời gian khám phá thêm lối sống tối giản. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.