Chuẩn bị
10 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 củ khoai tây
- 2 củ dền
- 400 g xương gà
Gia vị
- Gia vị
Món canh hầm xương gà thơm ngon, đậm vị củ dền và khoai tây, rất thích hợp cho bữa tối ấm cúng. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin nấu ngay tại nhà. Nguyên liệu đơn giản, chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 10 phút. Khi nấu, hương vị sẽ lan tỏa, làm ấm lòng cả gia đình. Hãy cùng thực hiện và tận hưởng hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xương gà, loại bỏ tạp chất. Rửa sạch củ dền và khoai tây, gọt vỏ nếu muốn, rồi cắt thành khúc vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đổ 500 ml nước vào nồi, cho xương gà vào và đun sôi. Khi nước sôi, cho củ dền vào, nêm gia vị (muối, tiêu). Đun cho đến khi củ dền vừa chín mềm, sau đó cho khoai tây vào và tiếp tục nấu cho đến khi khoai tây chín hoàn toàn. Tắt bếp, rắc hành lá và ngò lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.