Canh Củ Chay

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

20 phút

Khẩu phần

1

Calo

200 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Cà rốt
  • củ cải
  • khoai tây
  • ngò gai

Gia vị

  • Dầu ăn
  • Bột nêm
  • mì chính
  • muối
  • tiêu

Mình rất thích món canh nhẹ nhàng, đầy màu sắc này vì nó vừa đơn giản vừa bổ dưỡng. Với những củ rau tươi ngon như cà rốt, củ cải và khoai tây, mình chỉ cần vài bước nhanh là có ngay một bát canh thơm lừng. Món canh này thích hợp cho bữa ăn gia đình hay khi muốn một món ăn nhẹ mà không tốn nhiều thời gian. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nấu canh không còn là chuyện khó khăn nữa!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Cà rốt, củ cải, khoai tây gọt vỏ rửa sạch, thái cục vuông nhỏ rồi rửa qua nước vớt ra để ráo.

  2. 2

    Bước 2

    Cho nước vào nồi nấu sôi rồi thả củ vào hầm mềm. Sau đó nêm hạt nêm, mì chính, muối vừa khẩu vị rồi thì tắt bếp. Cho tí dầu phi kiệu và thả lá ngò gai băm nhỏ vào trộn đều rắc tiêu.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Quyên Trần

Tác giả

Quyên Trần

Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.

Phương pháp nấu

Món Luộc

Khám phá theo nguyên liệu