Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
70 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm khô 80g
- Củ cải 300g
- Hành lá 1/2 cây
Gia vị
- Muối 1 ít
Mình sẽ giới thiệu một món canh đơn giản nhưng cực kỳ đậm đà hương vị Hàn Quốc. Với tôm khô thơm lừng, củ cải mềm ngọt và hành lá tươi mát, món canh này sẽ làm bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Chỉ cần chuẩn bị trong 5 phút và nấu khoảng 12 phút là đã có ngay một bát canh nóng hổi. Thêm một chút muối và hành lá, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên và độ thanh mát của nước dùng. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Củ cải cắt miếng vừa ăn, tôm khô cắt bỏ phần đuôi và vẩy, hành lá thái nhỏ.
- 2
Bước 2
Tôm khô Hàn Quốc được phơi khô đến mức không còn thịt tôm, chỉ còn vỏ giòn tan.
- 3
Bước 3
Đun sôi nước trong nồi, cho củ cải vào và nấu trong khoảng 3‑5 phút cho tới khi hơi mềm.
- 4
Bước 4
Thêm tôm khô vào nồi, tiếp tục nấu cho tới khi củ cải chín mềm và tôm khô tỏa hương.
- 5
Bước 5
Nêm muối vừa ăn, sau đó cho hành lá vào nấu thêm 1 phút rồi tắt bếp.
- 6
Bước 6
Múc canh ra bát, dùng nóng cùng cơm trắng. Chúc các bạn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Tú Anh
Thường đào sâu chuyện lối sống tối giản, chuộng cách trò chuyện thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thói quen lành mạnh.