Chuẩn bị
20 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g bông điên điển
- 500 g tôm lớn
- ½ bắp cải
Gia vị
- Gia vị (giấm, đường, nước mắm, hạt nêm)
Mình vừa khám phá công thức canh chua tôm bông điên điển, một món canh nhẹ nhàng nhưng đầy hương vị. Vị chua nhẹ hòa quyện cùng tôm tươi và bông điên điển giòn tan, tạo cảm giác sảng khoái. Món này rất thích hợp ăn kèm bún, giúp bữa ăn sau tiệc trở nên cân bằng. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ mất khoảng 20 phút, và nấu nhanh trong vòng 12 phút. Hãy cùng mình thực hiện ngay để thưởng thức hương vị truyền thống Việt Nam nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch bông điên điển, cắt nhỏ bắp cải, tôm bỏ phần đen và chỉ lưng, rửa sạch.
- 2
Bước 2
Đặt nồi nước lên bếp, cho tôm vào đun sôi, rồi cho bắp cải vào, thêm giấm, đường, nước mắm, hạt nêm, cuối cùng cho bông điên điển vào và tắt bếp.
- 3
Bước 3
Múc canh ra tô, dùng kèm bún nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.