Mùa hè oi bức, mình thường làm Canh chua rau nhúc để có một bữa ăn nhẹ nhàng, thanh mát. Món canh này kết hợp vị chua nhẹ của me, độ ngọt tự nhiên từ cà chua và độ giòn của rau nhúc, giá đỗ. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị nhanh gọn trong vòng nửa giờ. Hương thơm của tỏi phi vàng và tôm tươi làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn. Thưởng thức cùng cơm trắng, bữa trưa sẽ trở nên đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng.

Tác giả

Lưu Bích Ngọc

Quan tâm khá nhiều đến mẹo tiết kiệm, thường chia sẻ theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh ngoài ra cũng hay chú ý tới chăm sóc tinh thần.