Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
30
Calo
40 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bí xanh: 1 quả
- Chân giò: 1 móng
- Hành mùi
Gia vị
- Hạt nêm
Mùa hè này mình sẽ làm một bát canh thanh mát, vừa có bí xanh xanh mướt vừa đậm đà vị chân giò béo ngậy. Món canh đơn giản nhưng đủ chất dinh dưỡng cho bữa trưa gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và thời gian ninh nhẹ, bạn đã có ngay một món súp ấm lòng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nấu ăn thật dễ dàng và thú vị!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch chân giò, cắt thành miếng vừa ăn rồi cho vào nồi với nước, đun sôi rồi hạ lửa ninh nhẹ trong khoảng 25 phút cho thịt mềm và ngấm vị.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cho bí xanh đã cắt khúc vào nồi, đun thêm 5 phút cho bí chín tới, rồi nêm hạt nêm và các gia vị vừa ăn.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình bày canh ra tô, rắc hành mùi lên trên để tăng hương thơm và màu sắc hấp dẫn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.