Canh cải xoong nấu thịt bằm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình phi hành khô băm cho thơm, sau đó cho thịt bằm vào xào đến khi chín và ngậy, nêm chút hạt nêm để tăng vị.

2. 2

   Bước 2

   Thêm nước vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhẹ để nước sôi đều.

3. 3

   Bước 3

   Rửa sạch cải xoong, cắt khúc vừa ăn, rồi thả vào nồi nước đang sôi. Đun cho đến khi rau mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhẹ.

4. 4

   Bước 4

   Nêm thêm hạt nêm và một chút nước mắm nếu muốn mùi thơm đậm hơn, đợi canh sôi lại rồi tắt bếp. Món canh đã sẵn sàng để thưởng thức.