Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
255 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr thịt băm viên
- 5-6 lá cải Kale (chỉ lấy lá xoăn, bỏ cọng cứng)
Gia vị
- 1 ít bột nêm
Món canh cải xoăn kale thơm ngon, đầy dinh dưỡng, chỉ mất 15 phút để chuẩn bị và nấu. Thịt băm viên mềm mại hòa quyện cùng lá cải xanh mượt, mang lại hương vị thanh mát, phù hợp cho bữa ăn gia đình. Công thức đơn giản, không cần nhiều nguyên liệu, dễ thực hiện ngay cả khi bạn bận rộn. Hãy cùng tôi làm món canh này để cảm nhận sự ấm áp và bổ dưỡng trong từng chén!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước trong nồi, cho thịt băm viên vào và nấu trong khoảng 5 phút. Khi nước sôi, hớt bọt để nước trong và hương vị sạch sẽ hơn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch lá cải Kale, chỉ lấy phần lá xoăn mềm, bỏ phần cọng cứng. Cho lá cải vào nồi sau khi thịt băm đã nấu được 5 phút.
- 3
Bước 3
Tiếp tục nấu thêm 2‑3 phút cho cải chín tới độ mềm vừa ăn, nêm bột nêm vừa vừa cho vừa vị. Tắt bếp, múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.