Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó rau cải xanh đuôi phượng
- 1 miếng đậu hủ
- 1 củ hành tím
Gia vị
- 1 viên súp rau củ chay
Mình sẽ giới thiệu cách làm canh chay nhẹ nhàng, thơm mát với rau cải xanh đuôi phượng và đậu hủ. Món canh này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, chuẩn bị nhanh gọn và nấu trong vòng 5 phút. Thịt không có, nhưng hương vị vẫn đậm đà nhờ nước dùng rau củ và gia vị tự nhiên. Thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc khi muốn một bữa ăn nhẹ, bổ dưỡng. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch rau cải xanh, cắt nhỏ vừa ăn để chuẩn bị cho nồi canh.
- 2
Bước 2
Cho miếng đậu hủ vào nồi nước sôi, nêm nếm với viên súp rau củ chay, đun sôi trong khoảng 2 phút cho đậu hủ thấm vị.
- 3
Bước 3
Thêm rau cải xanh vào nồi, đun thêm 1‑2 phút cho rau chín tới độ mềm vừa, nếm lại cho vừa vị.
- 4
Bước 4
Múc canh ra bát, rắc thêm tiêu nếu muốn, và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.