Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
146 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 250 g cải thìa con (rửa sạch, để ráo)
- 100 g thịt vai heo xay
Gia vị
- nước mắm
- tiêu
- muối
Mình vừa khám phá một món canh đơn giản nhưng đầy hương vị: cải thìa con mềm mại hòa quyện cùng thịt vai heo xay thơm ngon. Chỉ cần chuẩn bị nhanh trong 15 phút, rồi nấu trong khoảng 10 phút là có ngay một bát súp nóng hổi, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng. Món này không chỉ giàu chất đạm mà còn cung cấp nhiều vitamin từ rau xanh, rất phù hợp cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có được hương vị chuẩn vị Việt nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho thịt vai heo xay vào. Đun cho đến khi thịt chín tới, có thể xào sơ qua nếu muốn. Trong khi chờ, mình rửa sạch cải thìa con, để ráo nước.
- 2
Bước 2
Khi nước sôi, mình thả cải thìa con vào nấu cho đến khi lá mềm và màu xanh tươi. Tắt bếp, rưới một ít nước mắm để canh vừa vị, khuấy nhẹ.
- 3
Bước 3
Múc canh ra tô, rắc một chút tiêu xay lên trên để tăng hương thơm. Thưởng thức ngay khi còn ấm nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.