Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
20
Calo
20 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g cải thìa
- 100 g bắp bò
- Hành tây băm
- Tỏi băm
Gia vị
- Tôm khô (vừa đủ thơm)
- Dầu ăn
- Hạt canh
- Nước mắm
Mình sẽ biến những nguyên liệu đơn giản trong tủ lạnh thành một bát canh thơm ngon, đậm đà hương vị tôm khô và bắp bò. Đầu tiên chuẩn bị cải thìa, bắp bò và tôm khô, rồi nhanh tay phi thơm và xào sơ thịt. Tiếp đến đun sôi nước, thả cải vào nấu nhanh, nêm nếm vừa miệng. Chỉ trong vòng chừng 20 phút, bạn đã có một món canh thanh mát, thích hợp cho bữa ăn gia đình hay những ngày se lạnh. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, cho tôm khô, hành tây băm và tỏi băm vào phi thơm trong khoảng 1‑2 phút cho dậy mùi.
- 2
Bước 2
Thêm bắp bò đã cắt miếng vừa ăn vào nồi, xào nhanh cho đến khi thịt chín tới, khoảng 3‑4 phút.
- 3
Bước 3
Đổ khoảng 3 tô (khoảng 750 ml) nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho cải thìa đã rửa sạch, cắt khúc vào, nấu thêm 3 phút. Nêm một chút hạt canh và nước mắm cho vừa ăn, tắt bếp và múc ra bát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Sớm Mai
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thời trang ứng dụng, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang năng suất cá nhân. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.