Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
165 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g cải thảo
- 120 g thịt heo xay
- 10 g nấm mèo
- 1 tô nước lọc
- Vài nhánh hành lá
Gia vị
- Gia vị
Mình rất thích món canh này vì nó vừa nhẹ nhàng, vừa đậm đà hương vị gia đình. Cải thảo giòn mềm, viên thịt thơm ngon và nấm mèo giòn tan tạo nên một bát súp ấm áp, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Chỉ cần chuẩn bị nhanh trong 15 phút và nấu trong khoảng 12 phút, bạn đã có một món ăn đầy dinh dưỡng cho 2 người. Đặc biệt, lượng calo mỗi khẩu phần chỉ khoảng 165 kcal, rất hợp cho những ai đang chú ý cân nặng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cải thảo, vắt khô và cắt thành miếng vừa ăn. Trộn thịt heo xay với nấm mèo đã rửa sạch, nêm một chút hạt nêm cho thấm.
- 2
Bước 2
Đun sôi một tô nước, rồi cho các viên thịt viên tròn vào nấu cho tới khi chín, sau đó vớt ra đĩa.
- 3
Bước 3
Cho cải thảo vào nồi nước sôi, nấu cho đến khi cải mềm. Nêm nếm gia vị vừa ăn, cuối cùng rắc hành lá cắt khúc lên trên.
- 4
Bước 4
Múc canh ra tô, trang trí và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.