Chuẩn bị
5 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
540 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cải thảo
- Tàu hủ ky
- Thịt xay
- Tôm
- Hành lá
Mình thường thích một bát canh nhẹ nhàng, đầy hương vị để bữa tối thêm ấm áp. Món canh cải thảo tàu hủ ky này kết hợp giữa vị ngọt thanh của cải thảo, độ mềm béo của tàu hủ ky và hương thơm của tôm, thịt xay. Nguyên liệu đơn giản, chỉ cần những thứ có sẵn trong tủ lạnh và vườn nhà. Chỉ mất vài phút chuẩn bị và khoảng 15 phút nấu, bạn đã có một bát canh dinh dưỡng, ít dầu mỡ, phù hợp cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình sẽ rửa sạch tất cả nguyên liệu, sau đó ngâm tàu hủ ky trong nước ấm khoảng 5‑10 phút cho mềm.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cắt lá cải thảo thành miếng vừa ăn, xào nhanh với một ít dầu ăn và tôm cho tới khi tôm chín tái. Đổ nước vào nồi, đun sôi, rồi cho thịt xay đã ướp sẵn thành viên nhỏ vào nấu cho tới khi chín. Cuối cùng mình cắt lát tàu hủ ky đã mềm, cho vào nồi, nêm muối, tiêu và một chút nước mắm, rồi rắc hành lá lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.