Chuẩn bị
5 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
105 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g ức gà
- ½ kg cải thảo
- ½ củ cà rốt
- Hành lá
- Ngò rí
Gia vị
- 1,5 tbsp hạt nêm
- 1 tbsp đường
- Tiêu
Mình luôn tin rằng một bát canh thơm ngon, ấm lòng sẽ làm bữa cơm gia đình trở nên đặc biệt. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách nấu Canh Cải Thảo Nấu Thịt Gà đơn giản nhưng đậm đà hương vị. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và khoảng 25 phút, bạn đã có một món súp nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình. Hương vị ngọt thanh từ gà và cà rốt hòa quyện cùng vị giòn của cải thảo, chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình rửa sạch 200 g ức gà dưới vòi nước, rắc một chút muối, rồi cắt thành những miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình băm nhỏ hành lá, phi thơm trong chảo, cho thịt gà vào xào nhanh, nêm thêm hạt nêm, đường và tiêu. Khi thịt gà săn lại, mình cho cà rốt cắt sợi và đủ nước vào nồi, đun sôi, hớt bọt. Khi nước đã trong, mình nêm lại cho vừa miệng, rồi cho cải thảo vào, đun sôi thêm cho cải vừa chín tới, rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên. Món canh cải thảo nấu thịt gà đã sẵn sàng, mời mọi người thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuyết Trinh
Mình là Tuyết Trinh. Một người yêu bếp, hiện là Đầu bếp nội dung của Tripmart. Tôi dành tâm huyết để chia sẻ những công thức chuẩn vị và bí quyết chọn lọc thực phẩm sạch trên sàn thương mại điện tử TRIPMAP Marketplace.