Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 cây cải thảo
- 1/2 hộp nấm linh chi nâu
- 100 g thịt xay
- 2 cây hành lá
Gia vị
- Gia vị
Mình sẽ giới thiệu một món canh nhẹ nhàng, đầy hương vị từ cải thảo và nấm linh chi. Món này chỉ mất 15 phút chuẩn bị và 12 phút nấu, rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn. Thịt xay thơm béo hòa quyện cùng rau củ, tạo nên vị ngọt tự nhiên và ít calo. Bạn có thể thưởng thức ngay khi canh còn nóng, rắc hành lá và tiêu xay để tăng hương thơm. Đảm bảo cả gia đình sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch cải thảo, cắt thành khúc vừa ăn rồi để ráo cho nước thừa chảy hết.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước trong nồi, cho thịt xay vào nấu chín. Khi nước đang sôi, thả cải thảo vào, đợi lại nước sôi rồi cho nấm linh chi vào, nêm muối và hạt nêm cho vừa ăn.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá cắt lát và tiêu xay lên trên để tăng hương thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.