Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 cây cải thảo
- hành lá
- hẹ lá
- 1 khúc boa rô nhỏ
- Viên súp rau củ
Gia vị
- 1/2 mc dầu ăn
Mình vừa thử làm món canh chay thanh mát này và thật sự rất dễ thực hiện. Cải thảo giòn mềm, hương thơm của hành lá và hẹ lá làm tăng vị ngon cho bữa cơm gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, bạn đã có một món canh bổ dưỡng cho cả nhà. Đặc biệt, công thức này hoàn toàn thuần chay, phù hợp cho những bữa ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi xào nhẹ một khúc boa rô (hoặc thay thế chay) với một ít dầu ăn, sau đó đổ nước vào nồi, cho viên súp rau củ vào và đun sôi.
- 2
Bước 2
Khi nước sôi, tôi thả cải thảo đã rửa sạch vào nấu trong vài phút, đồng thời cắt nhỏ hành lá và hẹ lá.
- 3
Bước 3
Sau khi cải thảo chín tới, tôi cho hành lá và hẹ lá vào nồi, khuấy nhẹ rồi tắt bếp.
- 4
Bước 4
Món canh đã sẵn sàng, tôi múc ra bát và dùng cùng cơm nóng trong bữa cơm thường ngày.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.