Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
76 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 g cải ngọt
- 100 g thịt heo xay
Gia vị
- muối
- hạt nêm
- tiêu
Mình sẽ giới thiệu một món canh đơn giản, nhẹ nhàng nhưng đầy hương vị. Canh cải ngọt nấu thịt heo xay thích hợp cho những ngày hè oi bức, mang lại cảm giác thanh mát và ấm áp. Với chỉ vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một bát canh dinh dưỡng cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bát canh thơm ngon, đậm đà mà không tốn nhiều thời gian nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đun sôi một nồi nước, cho thịt heo xay vào và khuấy đều cho đến khi thịt chín tới, đồng thời vớt bỏ bọt để nước canh trong hơn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch cải ngọt, cắt thành khúc khoảng 5 cm, rồi cho vào nồi khi nước đang sôi. Đun cho đến khi cải mềm, nêm lại với một chút muối và hạt nêm, rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Múc canh ra tô, rắc tiêu lên trên và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.