Canh cải ngọt bông cải nấu tôm thịt

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi rửa sạch cải ngọt, bỏ gốc và cắt thành khúc vừa ăn. Sau đó tách bông cải thành những bông nhỏ, rửa sạch lại.

   
2. 2

   Bước 2

   Tôi phi thơm hành trong chảo, cho thịt xay và tôm khô vào đảo đều. Đổ 1,5 lít nước, thêm 1 muỗng cà phê muối và một ít hạt nêm, đun sôi. Khi nước sôi, thả bông cải vào, nấu trong vài phút rồi cho cải ngọt vào, tiếp tục nấu tới khi rau chín mềm.

   
3. 3

   Bước 3

   Múc canh ra tô, rắc ít tiêu xay để tăng hương vị và thưởng thức ngay khi còn nóng.