Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
45 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 gram tôm
- 1 bó cải ngọt
Gia vị
- Muối
- Đường
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh cải ngọt với tôm thật đơn giản và thơm ngon. Đầu tiên mình sẽ làm sạch tôm và cải, sau đó xào nhanh hành khô để tạo hương vị. Tiếp đến cho tôm vào nấu cùng nước sôi, nêm muối đường cho vừa miệng, rồi cuối cùng cho cải vào cho tới khi chín tới. Món canh này vừa nhẹ vừa bổ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, lột vỏ rồi đập dập nhẹ để tôm ngọt hơn khi nấu.
- 2
Bước 2
Rửa sạch cải ngọt, cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Cho một ít dầu ăn vào nồi, phi thơm hành khô (nếu có), sau đó cho tôm vào xào nhanh. Đổ nước vào nồi, đun sôi, rồi nêm muối và đường cho vừa miệng. Khi nước sôi lại, cho cải ngọt vào nấu thêm vài phút cho tới khi cải chín tới, rồi tắt bếp.
- 4
Bước 4
Mời cả nhà cùng thưởng thức món canh cải nấu tôm nóng hổi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.