Canh cải nấu tôm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun sôi 1 lít nước trong nồi trên bếp ở lửa lớn.

2. 2

   Bước 2

   Khi nước sôi, cho tôm vào nấu trong 1‑2 phút cho tới khi tôm chuyển màu hồng.

3. 3

   Bước 3

   Thêm cải đã cắt khúc vào nồi, đảo nhẹ cho cải chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn, khoảng 3‑4 phút.

4. 4

   Bước 4

   Nêm nếm gia vị: đường, bột ngọt, muối và hạt nêm. Khuấy đều cho gia vị tan hoàn toàn và nếm lại cho vừa miệng.

5. 5

   Bước 5

   Tắt bếp, múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng.