Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt xay
- 100 g tôm nhỏ
- 2 cây cải dún
Gia vị
- muối
- nước mắm
- tiêu
Mình sẽ giới thiệu cách nấu canh cải dún tôm thịt thơm ngon, vừa nhanh gọn vừa đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị nguyên liệu và cắt sạch cải dún, sau đó cho tôm và thịt xay vào nồi nước sôi. Khi nước đã sôi, mình sẽ thả cải dún vào nấu cho tới khi chín mềm, rồi nêm nếm với nước mắm. Cuối cùng, mình sẽ rắc chút tiêu xay lên trên để tăng hương thơm và múc canh ra tô. Món canh này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối, vừa nhẹ vừa ấm lòng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch cải dún, bỏ phần gốc, cắt phần lá thành khúc vừa ăn. Sau đó cho tôm nhỏ và thịt xay vào nồi, thêm một chút muối và đổ nước vào, đun sôi.
- 2
Bước 2
Khi nước sôi, mình thả cải dún vào nấu cho tới khi chín mềm, rồi nêm thêm một ít nước mắm để tăng vị đậm đà.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình múc canh ra tô, rắc một chút tiêu xay lên trên để tăng hương thơm và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.